常常聽到陶瓷這個詞語，但其實「陶」和「瓷」是不同的東西喔！陶器是用陶土或黏土做成的，而用來製作瓷器的土又叫做瓷土，瓷土本身的成分裡頭比陶土多了更多的矽石和矽酸鹽礦物，如果這些物質聽起來很複雜，可以簡單理解為瓷土是在陶土的基礎上製作出來的一種原料。
圖為陶製品
成分的不同，製作出來的成品有了很大的差異；以外表來說的話，瓷器較為光滑明亮還帶有透明度，陶器的感覺則是比較粗面，硬度上也沒有瓷器來得高；用來泡茶的話，在茶湯的表現上，陶器有比較大的氣孔，這些氣孔會吸收茶湯的氣味，有修飾茶湯的效果，很適合陳放過的老茶，瓷器的則是幾乎不會吸收香氣，香氣很容易凝聚在瓷器表面，像是把香氣掛留在茶具上，就是所謂的「掛香」效果，光是在氣味的部分就有如此大的不同，所以選擇對材質很重要！
陶和瓷在人類歷史上早在新石器時代就已經出現，不論是不是在茶領域上的呈現，每天吃飯使用的餐具、喝咖啡的馬克杯，陶瓷和生活息息相關，而陶瓷延伸出的美，也令人相當陶醉，會陸續分享更多關於陶瓷的介紹。
